奥尔良土豆鸡块 0

原料

土豆: 2个, 鸡腿: 2个, 洋葱: 半个, 葱: 适量, 盐: 适量, 奥尔良腌粉: 适量, 食用油: 适量

步骤

1鸡腿洗净,剃除骨头,切成小块,放入奥尔良腌粉腌制。

2土豆洗净削皮,切成滚刀块,备用。

3热锅放油,将腌制好的鸡肉块放入锅内,中小火煎至表面金黄,盛出。

4热锅放油,油热放入切好的土豆块,小火翻炒,期间加少许盐,烧9成熟,依次放入烧好的鸡肉块、洋葱,继续翻炒。

5烧熟后,撒上葱花翻匀即可起锅装盘。

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