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原料
鸡蛋: 2个, 鸡胸肉泥: 500g, 西兰花、菜花、羽衣甘蓝打碎: 400g, 胡萝卜: 三根, 小苹果: 3个, 羊奶粉: 适量, 植物油: 少许, 粗燕麦: 200g, polenta(玉米面): 一点点, 蜂蜜: 少许
步骤
1鸡肉嫌麻烦买的现成的鸡胸肉馅儿
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2是的西兰花和菜花也是我买的现成的,已经被打很小的颗粒,但是里面的羽衣甘蓝块很大我拿剪刀和搅拌器又重新搅碎
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3胡萝卜,苹果,分别打碎加入准备好蔬菜里,然后上锅垫着烘培纸蒸15-20分钟
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4等蔬菜凉下来以后加入,鸡蛋,肉馅儿,羊奶粉,燕麦,还有适量蜂蜜和玉米粉,加了一点玉米粉是怕这个馅儿蔬菜比重太多不够粘稠,然后又稍微加了点水,因为怕燕麦太硬想让它吸点水滋润一下,这张照片的时候我还没加羊奶粉和麦片
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5烤盘垫烘焙纸,把馅儿倒进去,拿刮板抹平,大概1厘米厚度,按照我这个量,普通的一个烤盘肯定不够用的,但是我家烤盘和烤箱超大所以成功一次解决,烤箱持续150度烘烤,我烤了大概一个半小时,期间把大块切开,看看里面是否还是很湿润,因为蔬菜出水量较大,而且里面还有肉所以我想尽力让水都蒸发出来一些,然后还要翻面避免上面干燥下面还是潮的。大概看到两面金黄就可以了,放凉后可以任意拿刀或者剪刀切成块,放到保鲜袋里冰箱储存
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小技巧
我烤的时候家里人说不太好闻,因为毕竟大部分都是蔬菜吧,后来我尝了一下还给别人尝了一下,还是可以吃的就是没什么咸淡味(适合狗)我家狗从我在厨房开始做这个到我喂完它的时候,还是迟迟盯着袋子不肯走开。。我拿了一部分喂了朋友家的柴,柴表示很开心也都吃光了,狗子开心我就开心嘻嘻