香菇: 朵， 金针菇: 把， 大葱: 根， 鸡蛋: 个， 豆腐: 块， 茼蒿: 把， 味淋: 勺， 牛肉: 克， 酱油: 勺， 牛油: 克， 魔芋: 盒， 清酒: 勺， 糖: 克
1食材。
2葱切大段，香菇切十字花刀，茼蒿、金针菇洗净备用。
3豆腐切块，煎金黄备用。
4锅中放一块黄油，慢慢融化。
5锅放一部分肥牛，炒至变色。
6放入味霖、酱油，适量水。
7将肥牛推至锅的一边，再放入炸豆腐。
8金针菇、茼蒿、香菇、葱片摆上。鸡蛋打散备用。
9可以盖锅盖焖会儿在吃，也可开火直接煮着吃。
10酌打散的蛋液，嗯…美味！?