肥牛: ， 米饭: ， 洋葱: ， 盖饭汁: 15g， 味淋: 5g， 水: 20g， 植物油: 适量
1肥牛在开锅水里焯至变色，时间不宜太久，冲洗干净，控干水分备用
2热锅凉油，倒入洋葱丝，炒至变软
3加入稀释好的盖饭汁（盖饭汁15g，味淋5g，水20g）
4放入烫好的肥牛
5继续加热1分钟左右即可