香芋蒸排骨

原料

大排: 400g, 香芋: 300g, 蒜,葱: 少量, 盐,糖,生粉,油,鸡粉,酱油,蚝油: 少许

步骤

1猪大排斩好放碗里,把蒜泥和调料放进去把排骨拌匀放一边先腌一会入味

2等腌肉的时间把香芋切成2cm左右的方块备用

3先把切好的香芋放到碟里铺好一层,再把腌好的排骨和调汁都铺在香芋上面,锅烧开水放里面蒸25分钟左右

4蒸熟后出锅,放上香葱淋上烧热的滚油就OK了


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