原料
番薯粉丝: 吃多少算多少, 大蒜: 一根, (土)鸡蛋: 吃多少算多少, (土)猪油: 三四勺, 白胡椒粉: 适量
步骤
1提前把番薯粉丝泡软 (泡开来才发现粉买粗了) 大蒜切段
2烧一锅开水,把泡好的粉丝放进去,煮烂。根据泡软的程度和个 人喜好决定煮的时间。
3另起一锅,或者直接在煮粉丝的同时煮水蛋。溏心或全熟自定。
4调味,放入几勺猪油,大蒜,撒上胡椒粉,嫌淡可加盐,拌匀。
番薯粉丝: 吃多少算多少, 大蒜: 一根, (土)鸡蛋: 吃多少算多少, (土)猪油: 三四勺, 白胡椒粉: 适量
1提前把番薯粉丝泡软 (泡开来才发现粉买粗了) 大蒜切段
2烧一锅开水,把泡好的粉丝放进去,煮烂。根据泡软的程度和个 人喜好决定煮的时间。
3另起一锅,或者直接在煮粉丝的同时煮水蛋。溏心或全熟自定。
4调味,放入几勺猪油,大蒜,撒上胡椒粉,嫌淡可加盐,拌匀。