白萝卜: 2根， 白醋: 1瓶， 姜: 2个， 糖: 少许， 辣椒: 3个， 红萝卜: 2个， 蒜: 1个， 花椒: 少许
1食材洗干净，去皮
2萝卜切条
3胡萝卜切条（不喜欢也可以不用呦）
4红辣椒切块（用前可以试一下辣不辣，根据个人接受程度选择量，辣椒越腌制越辣，可以在自己接受程度内稍微少一点）
5花椒准备好
6姜蒜放好
7把白萝卜和胡萝卜放在大盆儿，腌制四十分钟左右（去除白萝卜中水分）
8去水倒入辣椒，花椒，蒜，姜，加入盐，少许白糖后放入容器内，放一天就可以吃啦