原料

白菜心: 1颗， 虾皮: 1勺， 枸杞: 1勺， 蒜: 3瓣， 盐: 半茶匙

步骤

1白菜心、虾皮、枸杞、蒜等备料

2虾皮用水洗干净

3枸杞放在水里泡几分钟

4白菜心洗净切段

5蒜切末

6锅中热油，爆香蒜末后倒入虾皮翻炒

7再倒入白菜心炒熟

8翻炒至白菜变软后加盐

9最后倒入枸杞翻炒两下即可出锅

10完成

小技巧

1. 虾皮比较咸，可以少放些盐 2. 白菜心也可以换成娃娃菜