白菜叶: 10片， 木耳: 5朵， 肉馅: 10克， 生抽: 1勺， 胡椒粉: 1勺， 葱: 适量， 耗油: 1勺， 淀粉: 1勺， 枸杞: 10个
1白菜叶用开水焯一下后过凉水
2肉馅，木耳碎，葱花备好
3准备好的馅料放油、胡椒粉、生抽、盐拌匀。
4取一片菜叶铺好，上面放馅料卷好。
5都卷完就是这样的
6大火蒸8分钟
7将蒸出来的汤汁倒入大勺，加清水、生抽、耗油熬开，加入薄薄的淀粉勾芡，淋到白菜卷上面，我又放了枸杞点缀了一下。
1、这个菜叶是绿色的白菜帮子，蒸出来有点发黄，用大白菜心的叶子瞅著就好看啦； 2、馅料中还可以放香菇，胡萝卜等。