油爆河虾

原料

河虾: 250克, 姜: 3片, 料酒: 1勺, 葱: 3根, 生抽: 1勺, 糖: 3克

步骤

1河虾剪去须,洗净

2锅中热油,放入姜片,倒入河虾爆炒,并加入料酒

3河虾变色后,加入生抽,白糖继续翻炒,最后撒上葱花


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