龙井虾仁

原料

河虾(但是一般买不到): 克

步骤

1春天的时候买龙井做这道菜。

2通常用河虾

3但是视频里用的是海虾 去壳,留最尾部的地方 去虾线,开边

465度水

5浸泡了10分钟,把茶水滤出来

6茶叶留一小部分

7让虾浸泡在茶水里20分钟

8沥干就行

9油炒虾仁 加糖

10

11加茶叶


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