原料

红薯/土豆: 2个， 橄榄油: 少许， 盐和喜欢的调味剂: 少许

步骤

1洗净红薯，去皮，切成1-2毫米的薄片。

2烤盘垫油纸，将红薯片平摊在烤盘上，尽量不要重叠。

3在表面刷上薄薄一点橄榄油，根据个人口味撒上自己喜欢的佐料。 PS：烤红薯片我是不加东西的，因为本身红薯就是甜的了，烤土豆片的时候我喜欢将盐、胡椒、咖喱粉什么的洒在上面调味。

4烘烤：上火100度，下火140度，一面烤干后取出，翻面，重复一次步骤3，再次放入烤箱，烤干为止，我的烤箱大约烤了30分钟。