胡萝卜汁: 190克, 高筋面粉: 290克, 黄油: 24克, 盐: 4克, 酵母: 6克, 糖: 12克
1准备材料
2除了黄油以外所有的放和面机和面团第一遍之后和第二遍时加黄油继续和
3和好之后放烤箱发酵 下面加杯热开水 保持湿度和温度
4就是这样 哈哈
5两倍大 这个样子就可以拿出来整形了
6排空里面的气体 分三等份 擀成条卷起来 卷紧不要进空气
7放吐司盒 如图摆放
8二次发酵
9上面喷点水 防止太干 放烤箱烤 170度 中下火 最多半小时
10出炉可以立刻脱模也可以等凉脱模
11拉丝不错吧哈哈
12等凉切片