小米椒: 5个, 海鲜菇: 150克, 蒜: 适量, 葱花:
1小米椒如图切好,蒜切片或沫,葱的话小葱最好。
2海鲜菇事先焯水,想要更入味的话用手分开两半。然后捞起装盘。
3点火倒油炒制佐料,把小米椒、蒜片翻炒几下,放入适量耗油、少量盐;最后倒入海鲜菇翻炒即好。
4可用生菜垫底,炒好后最后撒上小葱葱花就更好了!很遗憾我没准备,不过这样就已经很好了,小米椒蒜的香辣已经浸入海鲜菇,香辣滑嫩,特别适合下饭*^_^*