原料
三文鱼柳: 一块， 西芹: 10cm长的一段， 蟹味菇: 随意， 冷白饭: 两碗， 海盐: ， 综合胡椒: ， 橄榄油:
步骤
1三文鱼洗干净，用厨房纸巾吸干。两面擦上海盐和综合胡椒。
2西芹切成小丁。 西芹炒饭的味道超级赞，如果肯吃芹菜，个人觉得更赞。
3菇类也切成小丁。 什么菇都行，如果有胡萝卜也切成小丁。玉米粒啥的也都可以加进去。
4加热后的平底锅放入1汤匙橄榄油，放入腌制过得三文鱼块，用小火煎
5一边煎一边把鱼肉捣碎。 个人感觉这样的鱼肉更好吃，估计和手撕包菜比刀切包菜好吃的原理一样。
6捣碎后的鱼肉先盛出来。喜欢焦香口感的可以多炒一会儿，喜欢嫩口感的，就一边捣碎一边就盛出来
7用煎鱼剩下的油，改大火炒西芹和蟹味菇
8西芹和菇炒熟后，改小火倒入捣松的米饭以及鱼肉，再撒上少许海盐，充分搅匀就算大功告成。 如果不是孩子吃，我觉得可以加点白葡萄酒调味，层次更加丰满。
9一共就用了这三种调料，算是很健康的料理。 尤其推荐，一定要用海盐，感觉它是整道菜的灵魂
