原料

辣椒丝: 适量， 猪肉丝: 适量， 油 盐 味精 花椒面 糖 酱油 葱 蒜: 适量

步骤

1冻肉用水化开 放入盘中 放入适量淀粉 用手搅拌均匀

2热锅冷油 放入辣椒丝 翻炒 出现红油 放肉

3放肉 翻炒

4放酱油 盐 味精 花椒面 糖 葱和蒜 翻炒

5出锅了

小技巧

淀粉适量 调料适量放 味道可以边做边尝