西米150g，紫薯100g，椰浆200ml，牛奶300ml，白糖
1.紫薯切丁蒸熟 2.锅烧开后倒入西米（没过西米），重新烧开后转小火再煮5分钟关火焖20分钟 3.捞出西米泡凉水 4.锅里重新放入3碗水，放入西米煮开后关火焖至西米完全透明 5.水开后倒入300ml牛奶、200ml椰浆 6.加入白糖煮至融化即可 7.装碗后加入紫薯丁