米饭: 一小碗（看个人饭量）， 香肠: 1根， 虾仁: 适量， 洋葱: 两个小的红洋葱， 盐: 适量， 黄油: 适量， 玉米粒: 适量， 黑胡椒: 适量， 青豆: 适量， 奶酪: 100克， 马苏里拉芝士: 适量（我喜欢放很多）， 车打芝士: 适量， 大蒜粉: 适量， 意大利香料: 百里香 迷迭香什么随意啦， 柠檬汁: 几滴， 朗姆酒: 几滴
1蒸好的米饭在焗饭碗底铺好 （我饭吃不多 就放了一点点 饭量大可以增加） 包保鲜膜放冷藏 如果已经是隔夜饭这步可以省略
2锅内放黄油低温融化
3倒入自己喜欢的切配好的食材翻炒 滴柠檬汁 因为有海鲜
4倒入奶油奶酪继续低温烧一会 撒适量海盐 黑胡椒 大蒜粉 收得稍微干一点
5将奶油汁在米饭上铺平
6放各种芝士 马苏里拉不可缺 拉丝效果好 车打口感好 我喜欢放很多很多 完全看不到食材
7放进180度预热好的烤箱25到30分钟就好了 再稍许撒一点黑胡椒和香料在表面 点缀了两颗圣女果 看这拉丝 口感卖相都超级棒