酒酿白糖发糕

原料

酒酿: 100g, 水: 50g, 面粉: 150g, 白糖: 15g, 酵母: 3g

步骤

1将材料混合均匀。模具抹油,倒入面糊。温暖处发酵至两倍大,中火蒸30分钟,闷 5分钟

2酒酿和水的比可以随意调配,只要面粉:水+酒酿=1:1即可

3撒青红丝,草莓干


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