原料
鸡胸肉: 1块, 黄瓜: 2根, 胡萝卜: 1根, 生抽: 1勺, 醋2: 勺, 香油: 1勺, 盐: 适量, 白糖: 适量克, 辣椒油: 适量, 熟芝麻: 适量, 香葱: 2根, 蒜: 3瓣
步骤
1鸡胸肉一块洗净放入蒸锅
2蒸30分钟
3取出放凉
4盐1茶匙
5糖1茶匙
6醋2汤匙
7酱油1汤匙
8辣椒油1汤匙
9香油1茶匙
10鸡肉撕碎
11锅里放油
12放入蒜末
13炒香
14倒在鸡肉上
15倒入香葱
16倒入黄瓜丝
17倒入胡萝卜丝
18搅拌
19撒上熟芝麻
20……
21完美出炉
小技巧
如果不能吃辣,就少放些辣椒油。夏天吃挺不错的。解馋,又不腻。