战斧牛排(烤箱版)

原料

战斧牛排: 一块, 盐: 适量, 胡椒: 适量, 蒜(干): 适量, 蒜(新鲜): 一头

步骤

1牛排解冻后放置至室温

2加spg(盐胡椒和蒜)、橄榄油抹匀

3煎锅内加入新鲜的大蒜一同煎至两面金黄(没拍照)

4入烤箱中层上下火230度烤20min、同时可在烤箱下层放入苹果和梨一起烤(也没图)

5出炉、放置十分钟、配菜、切、吃!

6可以配各种酱、推荐芥末酱!

小技巧

烤的时间自己掌握噢!我这个基本全熟了


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