原料

蒜泥: ， 小葱: ， 生抽: ， 豉油:

步骤

1把买回来的活虾处理一下，装进盘子里

2把剁好的蒜泥放入油锅中，炒至金黄色，然后调入生抽、豉油（自己可以尝下咸淡，看需不需要加盐，因为我用的蒜泥本身带有咸味，所以我没加盐）

3把炒制好的蒜泥均匀的铺在虾肉上

4把虾放入开水锅上蒸7、8分钟，蒸的时间如果太长，虾肉会变老就不好吃了！

5虾蒸好后取出，把小葱洒在上面，浇热油！OK，开吃～?