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原料
羊排: 根据个人的需要, 葱姜: 适量, 花椒大料辣椒小茴香香叶: 适量, 芹菜: 一棵的叶子, 香菜: 三棵, 胡萝卜: 一根, 洋葱: 一个, 盐: 适量
步骤
1选择好羊排
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2用清水浸泡羊排2小时,中途换几次水。
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3准备好芹菜、香菜、胡萝卜、洋葱,切好备用。
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4准备好装蔬菜和作料的袋子。
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5把准备好的蔬菜和花椒、大料、辣椒、小茴香、香叶、葱、姜一起放入袋子,扎紧带口。
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6把调料袋子放入锅底,把羊排冲洗干净放入锅内,加入足够的清水。
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7如果有炖肉调料包可以放一袋,没有也无所谓。
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8水开后撇出血沫,继续炖制约两个小时,一锅香喷喷的清炖羊排就可以上桌了。
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9来吃吧,停不下来的节奏???
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