鸡蛋: 1只， 葱: 1根， 面粉: 100g， 盐: 1小勺， 油: 1勺， 水: 少许
1材料备齐
2鸡蛋打散，加入葱花，面粉，盐，再加入少许水把面粉调和，程度到跟水一样。
3平底锅烧热放少许油，把刚刚调好的面粉倒入锅内。 这面煎好后再翻过来煎另一面。
4好啦，可以装盘吃啦，直接吃和配菜都可以噢… 趁热吃，再来一杯牛奶，早餐搞定了?
是不是很简单，鸡蛋一定要打撒，加水时可以一点一点的加，千万不要加太多了。用普通面粉就好，因为家里面粉用完了，所以我用的全麦粉。