菠菜: 适量， 虾: 4条， 鸡蛋: 1个， 面粉: 4勺， 油: 适量， 盐: 适量
1虾洗净，去掉线，剁成虾泥
2加入菠菜继续剁成泥
3加入鸡蛋，面粉，盐，喜欢其他调味也可以加入比如味精鸡精胡椒粉之类的，搅拌
4搅拌到手摸会粘，但用勺子是可以分出一坨一坨的黏度。如果太稀或太粘就调整面粉或加一点水。
5不粘锅加一点油，一个个放进去
6煎到两面金黄即可