原料

燕麦: 8-10勺， 蔓越莓: 3-4勺， 鸡蛋: 2个， 抹茶粉: 2勺， 低粉: 4-6勺， 牛奶: 适量， 椰丝: 可选用

步骤

1鸡蛋搅拌均匀加入抹茶粉，因为抹茶粉难以全部融到蛋液里，所以加适量牛奶，大概50ml,酸奶也可以，搅拌至抹茶粉融化。

2加入四分之三的燕麦，搅拌均匀后加入蔓越莓，再搅拌。喜欢口感丰富的还可以加适量椰丝。

3最后把剩下的燕麦加入，再加入低粉，调节面团稀稠，大概是筷子能挑起来的程度就可以了。

4保鲜膜包住面团，揉成自己喜欢的形状，放在冰箱里冷冻6-8小时，使面团成型，方便切片，如果冻太硬就放一会再切。

5180度上下火烤15-18分钟，看自己喜欢的软硬程度。

小技巧

勺子可以用比较大的，我用的是吃韩式拌饭的那种大小的尺寸。