自制手擀番茄面条

原料

普通面粉: 400g, 西红柿: 2个

步骤

1西红柿用榨汁机、料理机等等榨成果汁。反正想办法弄成汁就好了。

2留下几小撮面粉,其他的放入盆里,一边加入番茄汁,一边揉面,揉到不粘手即可。

3把面团分成两份,取一份用擀面杖擀薄,折起来,切成粗细相同的面条。另一份也一样做好。

4做好的面条撒上一把面粉让所有面条均匀沾到,就不会黏在一起了。香喷喷滴番茄面就做好啦~

小技巧

放点肉丁、玉米、青菜、木耳等,就可以煮成一碗美味的面条啦~


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