小冬瓜: ， 黄豆芽: ， 干香菇: ， 冬笋: ， 盐: ， 黑胡椒粉: ， 香油:
1小冬瓜洗净切去上盖，用勺子把里面挖空
2炒锅烧热放油，先炒姜丝，再放黄豆芽、香菇、冬笋略炒，加点水、盐煮2分钟
3把炒好的菜装入冬瓜盅内，不要装得太满，蒸锅烧开，放进冬瓜盅，大火蒸20分钟
4出锅后洒上黑胡椒粉和香油，用金属勺把冬瓜肉挖下，吃菜喝汤，这就是我某一天的午饭