炒米线

原料

米线: 200克, 炒制酱肉: 一小勺, 酸菜: 一小勺, 酸辣子: 一小勺, 白菜: 半叶, 韭菜: 适量, 西红柿: 三分之一个, 酱油、盐: 适量

步骤

1所需食材

2放入适量食用油

3锅有五成热时放入西红柿丁

4放入白菜丝

5白菜炒软后放入酸辣子、炒制肉酱、酸菜

6翻炒均匀出香味

7放入泡发好的米线

8米线翻炒均匀后放入韭菜,再翻拌几下

9韭菜炒软后就可以出锅咯

小技巧

使用的蔬菜可随个人喜好加入


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