萝卜 一根: ， 辣椒 干的8个: ， 盐 15g: ， 醋 150g: ， 白糖 80-90g:
1买来的萝卜，切成薄片。
2切好的萝卜，用盐腌制30分钟。
3在萝卜腌制中，洗好干辣椒，切碎，放白醋，糖，辣椒一起搅拌，让糖充分溶解。
4腌制好的萝卜过冷水，拧干萝卜片，然后放入调好的盆里，再次搅拌。均匀后放入密封罐里，冷藏一夜。
5成品