鲍鱼: 6只， 糖: 适量， 盐: 适量， 葱: 适量， 生抽: 适量， 蒜瓣: 5片
1将鲍鱼后面沙袋肚子用勺子反面由右至左挖出，流水冲洗干净
2鲍鱼切十字刀口，放回壳上，装盘，锅里水烧开，蒸6分钟
3蒜瓣捣成蒜蓉，加生抽、糖、盐，拌匀，均匀地倒在每一个鲍鱼上
4撒葱花。另起锅烧热油，淋在鲍鱼上，即可