牛奶: , 焦糖(砂糖、方糖): , 红茶(各种茶叶): , 蜜豆:
1我今天用的立顿红茶,之前试过普洱也不错。建议用自制的焦糖酱,没有的话白砂糖也不错嘛o(╯□╰)o
2无油的锅(不粘锅最好)加热牛奶。滚开会悬入一袋儿红茶(如果你用的是茶叶的话,一会儿就要过滤一次)不断地上下抖动、浸泡茶叶包。尽量使茶料能够充分释出。
3加入蜜豆小火继续煮。
4取出茶包,加入一勺焦糖酱。如果是夏天喝的话,要自然晾凉,然后加入冰块儿。
5您老人家要是有奶茶粉的话,那就直接用牛奶煮奶茶粉再加蜜豆就可以了~~