鲜奶香草荚炖花胶

原料

香草荚: 半条, 鲜牛奶: 500ml, 花胶: 两条, 冰糖: 适量, 蔓越莓: 适量, 水: 400ml

步骤

1花胶常规飞水泡发

2铸铁炖锅里加入鲜奶和水,泡发的花胶,冰糖,香草荚。

3文火煲炖一个小时,加入蔓越莓。继续炖至液体液体变浓,差不多变成总液体量的一半。

4吃的时候根据口味,加入冰鲜奶综合甜度即可。

小技巧

吃的时候如果觉得炖品过浓的,可以额外加冰鲜奶,水果。花胶一定要选上好的,并没有什么腥味。一天两碗,皮肤弹弹!


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