黑胡椒奶油虾

原料

虾仁: 250g, 稀奶油: 150g, 荷兰豆: 250g, 芝士: 20g, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 淀粉: 适量, 白葡萄酒: 适量

步骤

1虾仁洗净后加入少许盐,适量白葡萄酒,淀粉腌制。

2荷兰豆洗净后焯水,加入适量橄榄油和盐,可以保持荷兰豆的色泽

3热油锅后,加入腌制好的虾仁翻炒至变色

4加入荷兰豆,稀奶油,芝士,盐,适量的水后翻炒(芝士只是为了保持醇厚度,可以不加)

5快出锅时,撒上黑胡椒

6完成(。・ω・。)ノ♡


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