黄油: 30g， 面粉: 3 table spoon， 牛奶: 150ml， 洋葱: 半个， 蟹肉: 50-80g， 黑胡椒: 少许， 盐: 少许， 鸡蛋: 一个， 面粉: 小半碗， 面包屑: 半碗， 美奶滋/番茄酱: 一小碟
1用小火把黄油融化…一点点加入…每次加入少量面粉…不停搅拌至融化…继续添加…150ml牛奶同样每次加入少许全部融合后继续添加
2把洋葱切成碎末…炒至透明…
3取蟹肉…切成碎块…
4取一个大碗加入白汁洋葱末和蟹肉搅拌均匀
5把搅拌均匀的馅料冷冻10分钟直至降温完毕
6取些馅料用手掌捏紧安成饼
7把球状馅料均匀包裹上面粉…蛋液…和面包屑…
8用8档火炸熟…淋上美奶滋即可