蒸菜又名拔了(蒸榆树钱)

原料

蒸菜料: , 榆树钱: 适量, 玉米面: 适量, 蘸料: , 甜面酱: 适量, 蒜泥: 适量, 香油: 少许, 耗油(可不加): 少许

步骤

1榆树钱洗净,加入玉米面,揉搓,让榆树钱上沾满玉米面

2将榆树钱放在屉布上,用手扎几个洞,使上汽均匀,开锅后蒸8到10分钟

3酱蘸料的所有食材放到一起,吃辣的朋友可以加辣椒油

4拌到一起,开吃,非常美味

小技巧

1蒸菜使用芹菜叶,槐树花,老豇豆,蒿子秆 2蒸后也可以加入肉,各种青菜炒制使用,也可沾辣椒酱油醋汁食用


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