原料

鸡蛋: 1个， 低筋面粉: 100克， 泡打粉: 2g， 生抽: 5g， 味淋: 5g， 凉水: 200ml， 盐: 1g， 辅料: ， 洋葱碎，圆包菜碎，玉米粒，: 适量， 章鱼丸: 3-4个， 木鱼花: 适量， 照烧酱: 适量， 沙拉酱: 适量， 海苔碎: 适量

步骤

1沸水先把速冻章鱼丸煮熟。

2包菜切碎，洋葱切丁，玉米粒煮熟备用，章鱼丸子切小块放盘备用。 面糊材料：湿性材料搅打均匀再筛入粉类，混合均匀即可。

3华夫饼机器加热后刷上油。火转至小火。

4先加入下层章鱼烧面糊，刚到边缘就好，不需要没过中间黑块，加入圆包菜碎，洋葱碎章鱼丸子块和玉米粒。

5底层面糊表面稍微凝固第二次倒入面糊，这一次需要缓慢加入，注意面糊淋在材料上，可以减缓流动速度，别流出华夫饼模具。合上上盖以后，以你最快的速度迅速，翻面华夫饼机加热。

6加热时注意模具两面经常翻动。至两面均表面金黄即可。如果变金黄很慢可适量转至小中火，如果面糊黏在机器上有可能是还没有熟。

7出模后，淋上沙拉酱，照烧酱，撒上木鱼花，再撒上海苔碎。

小技巧

1.二次淋面糊不要贪多，多次少量，蔬菜上挂糊即可。 2.面糊翻面要迅速，否则表面未凝固的容易甩出 3.华夫饼机扣好下方的挂环，不扣上面糊膨胀时饼身涨歪 4.注意火需要自己控制，表面金黄微脆可增加火量，时刻关注表面状态避免火大烤糊。