金针菇: 一把， 青红椒: ， 干辣椒: ， 葱: ， 姜: ， 蒜:
1准备食材。所有配料依个人口味添加
2根据用餐人数去定夺食材的配比。金针菇去根洗净上锅蒸三分钟。
3葱姜蒜切末，放入适量味极鲜酱油、醋、香油、盐、鸡精、味精、少许糖。
4热锅倒油，放入花椒炸出香味后停火。干辣椒切丝放入锅中过油然后捞出倒掉。炸好的油倒入调好的料汁中搅拌均匀。倒入盘中即可！（蒸好的金针菇盘中的水要倒掉哦）
多放些醋和香油味道会更好哦～