原料

猪前蹄: 400g， 姜: 5片， 黄豆: 100g， 枸杞: 一小撮

步骤

1猪蹄加烫水沥去血腥，黄豆稍洗

2猪蹄，黄豆，姜片一起入砂锅，加入水没过食材2/3

3中火炖煮3小时，在起锅前放入枸杞