简介

今天上的这个巧克力红薯很喜欢，因为红薯觉得很浪漫啊！情人节要有鲜花和蜡烛的西餐多完美啊！这个款放在烛光下非常漂亮，不过不要放的太近，不然融化了哦！呵呵！

原料

白巧克力300克，草莓奶油炼乳15克，草莓干50克

步骤

1.隔水加热白色巧克力，不断搅拌，直到融化。 2.融化后的巧克力液倒入烛台磨具中。 3.倒置巧克力模30秒到一分钟，让巧克力液留出来，做中空巧克力模。 4.放平冷却，放入冰箱比较快。 5.巧克力蜡台出模。 6.在鲜奶油中加入草莓炼乳。 7.不断搅拌到奶油起发，加入黄油。 8.加入草莓干。 9.装入1号挤花袋和花嘴。 10.在每个巧克力烛台中顺时针旋转挤上花，做点点缀。