澄粉: 500克, 虾仁: 500克, 植物油: 100克, 沸水: 250克, 香油: 1勺, 盐: 一小勺, 小葱: 2根儿, 胡萝卜: 半根儿根
1澄粉用开水烫一下,之后凉透用手揉成面团
2虾、胡萝卜、葱切碎放油盐备用
3擀皮
4包好了上蒸屉底下放胡萝卜片
5开锅整5分钟
6开锅盖凉一会再装盘
7成品~