原料
鸡蛋: 3， 香肠: 2， 牙签: 数根， 盐、味精: 适量
步骤
1分别将香肠对半切，切断成两半
2再将切半完的香肠对半切，且在一头的末尾保留两厘米不切断
3然后以保留的那头为顶端（中心）绕成心形，调整心形，用牙签把末端固定即可
4将油倒入锅内，热锅，再将心形香肠放入锅内，调整心形
5再将调味好、搅拌好的鸡蛋倒入心形中，过程中注意锅底别焦了，等颜色金黄即可
6将牙签抽调即可，根据喜好，摆成自己吸喜欢的图案，个人建议摆成四叶草哦
小技巧
倒入心形中时，少部分蛋液会往锅底方向流出，这时慢慢将多余的蛋汁切掉即可 本人过程中忘记拍步骤了，见谅
