皮皮虾: 1斤， 椒盐: 20g， 姜丝: 适量， 葱: 2根， 蒜: 10g， 料酒: 1勺
11，皮皮虾用小刷子刷干净，沥干水分备用
22，锅内烧干倒油烧热
33，皮皮虾放入油锅炸酥捞起备用
44，姜丝，葱段，蒜蓉爆香 5，放入皮皮虾，倒入料酒翻炒 6，均匀撒上椒盐，出锅
57，椒盐不要融化才好吃