猪肉鲜虾冬粉汤(泰国米粉)

原料

虾: 200克, 绞猪肉: 100克根据自己喜好, 杏鲍菇: 100克, 青葱: 1根, 香菜梗: 2棵, 蒜末: 2小匙, 香菜叶: 根据自己喜欢, 配料: , 泰国米粉: 100克, 白胡椒粒: 1小匙, 植物油: 少许, 鸡高汤: 1升, 鱼露: 1汤匙, 炸大蒜:

步骤

1泡15分钟

2洗干净后把虾肠剔掉

3用杵磨碎

4切片

5用浓缩鸡块替代高汤


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