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1#白吉莫：五花肉1条、姜一块、胡萝卜3根、鸡蛋6个 （a八角4个、香叶5片、白芷2片、草果1个、桂皮1根）入调料包，葱2根、花椒油少许 （b冰糖） （c老抽、生抽、料酒、盐少许、醋少许） 胡萝卜蒸熟加面粉和成发面并醒发好，做成小饼再醒发30分钟，放在平底锅 盖上锅盖，不放油烙熟。 五花肉切大块 加姜片绰水并洗净，用b炒糖色上色，加c翻匀，加刚好没过肉的水 倒入高压锅，放入a，选择“汤/粥”模式。 鸡蛋煮成糖心蛋，剥皮在蛋清部分划几刀，高压锅时间到后放入一起焖一会儿。 烧饼切开，肉和鸡蛋捞出来剁碎加入烧饼，开吃。
2#牛肉汉堡：牛肉馅250g、洋葱、芝士、亨氏沙拉酱、汉堡面包、黄油 （a面包糠4勺、牛奶2勺、黑胡椒碎、盐半小勺） 洋葱半个切末 半个切丝，洋葱末用黄油炒出香味，和a一起加入牛肉馅 搅打上劲，煎熟。 面包上依次放洋葱丝、牛肉饼和芝士片，上层面包抹匀沙拉酱，开吃。
3#炸裂土豆：土豆2个、淀粉4勺 （a黑胡椒碎、黑胡椒、1/3勺盐） 土豆去皮切块，蒸熟后压成泥，加a抓匀，混入淀粉抓匀。 团成小球在手心压成饼，大火煎至两面金黄。
4#葱油饼/肉松饼：饺子皮、小香葱 （a盐、黑胡椒、五香面、花椒油） 小香葱切段，混入a，用热油浇熟。 饺子皮4个侧叠刷匀葱油，横纵向先后卷起，用手压扁，擀薄。 中火煎至两面金黄即可。 （不刷油，卷肉松 为肉松饼）
5#春饼：饺子皮、油 15张左右饺子皮每张刷油叠在一起，按按四周，正反面交替压均匀，差不多烤鸭饼大。 蒸锅上层铺油纸，开锅入屉10分钟出锅。 （多份一起蒸中间刷油，开锅20分钟）
6#小包嫩蛋饼：虾仁5个、火腿肠半根、黄瓜1/3根、鸡蛋2个、面粉 （a料酒、白胡椒粉一丢丢、盐一丢丢） 虾仁去虾线用剪子