可乐鸡翅土豆

原料

鸡翅中: 十个, 土豆: 适量, 八角: 一个, 香叶: 两片, 花椒: , 葱: , 姜: , 蒜: , 老抽: 两勺, 百事可乐: 一罐

步骤

1鸡翅洗净,放蒜末两勺老抽,料酒适量,腌制两个小时 水烧开,放八角,香叶,花椒,鸡翅焯水备用(有时间可晚上腌好,中午做非常入味)

2土豆切块,洗净,入油锅炸至金黄捞出备用

3用锅里剩下的油将鸡翅煎至两面金黄 放适量蒜末,姜三片,葱三段,老抽两勺,再倒入可乐

4中火慢炖,汤汁浓郁粘稠即可翻抄出锅


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