梅肉: ， 葱姜: ， 料酒: ， 盐: ， 李锦记叉烧酱:
1梅肉洗干净,切成条状,洒盐,一点点白胡椒,少许叉烧酱腌制一会儿.
2锅里放少许油,把腌好的梅肉放进去,每一面都煎一下,最后加两大勺叉烧酱,一些开水.
3大火煮开换小火,煮半小时左右,用筷子戳一下,看看肉熟了没有,熟了就可以出锅啦.
4把叉烧肉和事先做好的鸡肉,黑木耳炒素一起,就是完美便当了.
成功做过一次叉烧以后,我就琢磨著下次自己搞一个叉烧酥来吃吧,外面的叉烧酥肉实在少的可怜,不够吃呀(╯﹏╰)b