原料

猪肉（不要里脊 带点小肥的都可以）: 适量， 李锦记叉烧酱: 适量（能抹匀就是）， 料酒: 1-2勺， 葱姜蒜: 适量， 黑胡椒: 适量， 蜂蜜: 1-2勺

步骤

1猪肉切合适大小的条状，刷上一层料酒，叉烧酱抹匀，撒少量黑胡椒。牙签扎些小孔，以便更快入味。 撒葱姜蒜末在面上，密封冷藏。过夜最佳。

2取腌制好的猪肉上烤网。（为了方便清洗铺的锡纸） 再均匀刷上一层叉烧酱 和 一层蜂蜜。

3烤箱预热200度，进烤箱，20分钟。 出炉，翻面，再刷一层叉烧酱。15分钟左右。 取出来切开看看，确认熟没有，可以再刷一层在没有上色的一面。进烤箱，5分钟。

4摆盘，开心就好。 最后就 大口吃肉！

小技巧

本人口味比较重，所以一直在重复刷酱，可以适量减少刷酱的次数。