杏鲍菇: 两只， 红椒: 一颗， 小青椒: 两根， 独蒜: 一颗， 生姜: 两片， 蒸鱼豉汁: 适量， 盐 鸡精 糖: 适量， 玉米油: 适量
1杏鲍菇洗净切小片 红椒切片 青椒切粒 独蒜生姜切片
2锅内放油烧热 放入杏鲍菇煎炒 炒一会儿以后放入青椒粒，蒜片和姜片 继续炒
3等到杏鲍菇炒出汁的时候 加入红椒片 倒入适量蒸鱼豉汁（因为我酱油用完了?） 将锅盖盖上焖一会儿
4最后按照个人口味放入盐，糖，鸡精等佐料 可以加点黑胡椒粉 会更香一些