小土豆: 1小个， 黄瓜: 半根， 玉米: 半根， 肉馅: 适量， 米饭: 适量， 葱花: 适量， 鸡蛋: 2个
1准备材料：小土豆，黄瓜切成丁（我是懒的，用擦丝器擦出来的，然后切了几刀）， 玉米粒剥好，肉馅加点盐酱油拌好，切点葱花。。。 其实还可以加点胡萝卜丁，颜色更好看哈。。我是刚好吃完了。。 米饭看个人喜欢可以加多点。
2打入2个鸡蛋，加少许盐，香油，搅拌好。 我为了方便成型，又加了一些面粉和水。也可以不加哈。
3锅烧热，加点油，开始煎饼了。。
4好了，上盘！ 我是肉饼配白粥。
我做的好像都比较适合小孩子，反正每天的早餐，我家小宝是很喜欢，基本每次都是光碟行动啊。 他爸就一般，不是很喜欢这种。。。